Kulinarne wydarzenie z rybą w roli głównej w sobotę nad Zalewem Zadębie w Skierniewicach

„Wolin z rybą na talerzu” to projekt promocyjno-edukacyjny, który ma zachęcić do zdrowego odżywiania się oraz do spożywania polskich ryb. Jak podkreślają sami organizatorzy „celem kampanii jest promocja spożywania ryb, pochodzących z lokalnych połowów oraz zwiększenie w odbiorcach świadomości na temat walorów smakowych i zdrowotnych potraw i przetworów z ryb, poławianych i wytwarzanych w regionie”.

Jak wiadomo wybór ryb jest niemały? Płoć, okoń, sandacz, leszcz, lin, węgorz, sum, szczupak. Lista polskich ryb jest długa, tak jak przepisów potraw z polskich ryb. Żeby zachęci do przyrządzania dań rybnych, podczas wydarzenia w specjalnym namiocie organizowane będą pokazy kulinarne. Będzie można również spróbować przygotowanych przez kucharzy potraw.

- Najczęściej takie imprezy odbywają się nad morzem w województwach pomorskim lub zachodniopomorskim. Jeżeli promować ryby, to trzeba to robić w miejscach, w których są one trudniej dostępne, rzadziej się je kupuje i spożywa – mówi Krzysztof Ciecióra, wiceminister rolnictwa i rozwoju wsi. - W ciekawy i nowoczesny sposób pokażemy rodzicom i dzieciom, że polska ryba jest smaczna i zdrowa. Ciekawe inspiracje kulinarne prezentowane przez zaproszonych kucharzy to możliwość przekonania się, że "ryba w dziesięć minut" to nie tylko propozycja niedzielnego obiadu.

Jednak w programie wydarzenia znalazło się coś dla ciała. Na scenie zagrają: Specyficzni (godzina 12.05), Queen Anne's Revenge (godzina 13) oraz Poparzeni Kawą Trzy (godzina 18.30). Po ostatnim z koncertów scenę przejmie DJ Kret, który będzie bawił publiczność do godziny 22.

Jak zapewniają organizatorzy nie zabraknie atrakcji dla najmłodszych uczestników wydarzenia. Będą animacje oraz konkursy z cennymi nagrodami.