W skrócie
Makaron spaghetti z pikantnym sosem orzechowym to idealne danie dla miłośników ostrego jedzenia. Smakoszom papryczek chili przypominamy, że 16 stycznia według kalendarza świąt nietypowych przypada Dzień Pikantnych Potraw. Z pewnością to idealna data na zajadanie się aksamitnym sosem zwieńczonym ostrym smakiem suszonego chili. Co więcej, to smakowite danie jest do zrobienia w 10 minut. A jest to zaleta, gdy nie chcesz spędzać wielu godzin w kuchni.
W galerii możesz zobaczyć etapy przygotowania spaghetti z masłem orzechowym i chili
Spaghetti z chili w sosie orzechowym – prosty przepis
Liczba porcji: dla 1 osoby.
Czas przygotowania: 10-15 minut.
Stopień trudności: łatwy.
Składniki:
- 100 g makaronu np.: pełnoziarnistego spaghetti,
- 1 łyżeczka suszonego chili,
- 1 ząbek czosnku lub 1/2 łyżeczki suszonego czosnku,
- 2 łyżki oleju rzepakowego,
- 2 łyżki sosu sojowego,
- 1 łyżka octu jabłkowego lub ryżowego,
- 2 łyżki masła orzechowego,
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku,
- 1 łyżka niesolonych orzeszków ziemnych.
Jak zrobić makaron z chili?
Sposób przygotowania:
- Makaron spaghetti ugotowałam przez 7 minut al dente we wrzącej osolonej wodzie.
- W miseczce wsypałam chili i dodałam starty ząbek czosnku.
- Składniki zalałam gorącym olejem i odstawiłam na 2 minuty do zaparzenia.
- Następnie wlałam sos sojowy, ocet jabłkowy i wymieszałam z masłem orzechowym.
- Sos orzechowy wymieszałam z ugotowanym makaronem.
- Przed podaniem posypałam posiekanym szczypiorkiem oraz niesolonymi orzeszkami ziemnymi.
- Aby osiągnąć głębszy orzechowy smak, fistaszki można uprażyć na suchej patelni i dopiero posypać nimi ugotowany makaron z sosem orzechowym.
Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:
Aby gotowanie było jeszcze prostsze
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
