Wyśmienita sałatka z kurczakiem i makaronem. Wyjątkowy smak to zasługa sosu curry. Przepis na sałatkę na Wielkanoc

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Ta sałatka to hit! Jest pyszna, wyrazista i sycąca. Zobacz, jak przygotować sałatkę z kurczakiem i makaronem z sosem curry. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.
Ta sałatka to hit! Jest pyszna, wyrazista i sycąca. Zobacz, jak przygotować sałatkę z kurczakiem i makaronem z sosem curry. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem. Katarzyna Puczyńska
Na Wielkanoc warto przygotować pyszne sałatki. Proponuję przepis na wyśmienitą i sycącą sałatkę z kurczakiem i makaronem. To pyszne połączenie chrupiących, słonych i lekko słodkich smaków. Całość doprawiona jest wyrazistym sosem curry. Przekonaj się, jaka jest dobra i wypróbuj przepis.

W skrócie:

Mam dla ciebie niezawodny przepis na sałatkę z kurczakiem i makaronem oraz chrupiącą kukurydzą i czerwoną papryką. Jej pyszny smak to zasługa sosu majonezowego doprawionego przyprawą curry. Jeśli zależy ci na lżejszych smakach, to zastąp majonez jogurtem greckim. Nieco słodyczy dodaje pokrojony w kostkę ananas z puszki. Poziom trudności wykonania sałatki określiłam jako średni, ponieważ trzeba tak usmażyć kurczaka, by był soczysty, ale niech cię to nie zniechęca. Z moimi wskazówkami z pewnością się uda! Taką sałatkę możesz przygotować na każdą okazję.

Zobacz w galerii, jak przygotować pyszną i sycącą sałatkę z kurczakiem i makaronem.

Przepis na sałatkę z kurczakiem i makaronem

czas przygotowania: ok. 30 minut
porcja na 4 osoby
poziom trudności: średni

Składniki:

  • 1 mały filet z kurczaka,
  • 200 g ugotowanego makaronu kokardki,
  • czerwona papryka,
  • 5 plasterków ananasa z puszki,
  • 200 g kukurydzy z puszki,
  • 0,5 łyżeczki pieprzu czarnego lub cytrynowego,
  • szczypta soli,
  • 2 łyżki oleju do smażenia kurczaka,

sos:

  • 2 łyżki majonezu,
  • 1 łyżka jogurtu greckiego,
  • 1 łyżeczka przyprawy curry,
  • szczypta soli.

Jak zrobić sałatkę z kurczakiem i makaronem?

  1. Filet z kurczaka pokrój na trzy części, posyp je solą i pieprzem.
  2. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju i usmaż kurczaka z obu stron na złoty kolor. Wystudź.
  3. Ugotowany i wystudzony makaron przełóż do miski.
  4. Kurczaka, paprykę i ananasa pokrój w kostkę i dodaj do makaronu.
  5. Kukurydzę odsącz z zalewy i wsyp do sałatki.
  6. W miseczce wymieszaj składniki sosu.
  7. Polej sałatkę sosem i wymieszaj.

Czytaj także:

Jak usmażyć kurczaka, żeby był soczysty?

Smażenie filetów z kurczaka może przysporzyć nieco trudności. Ważne, by mięso było dobrze usmażone, nie może być surowe, ale nie może być też za suche. Jest na to dobry i sprawdzony sposób.

Najpierw rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju, smaż filety z obu stron, po ok. 3 minuty. Jeśli masz duże kawałki kurczaka smaż je po ok. 5 minut z każdej strony. Następnie, gdy filet będzie niemal całkowicie usmażony, przykryj patelnie pokrywką i smaż tak jeszcze 3 minuty. Zdejmij patelnię z ognia i zostaw mięso pod przykryciem na kilka minut.

Czytaj także: Sałatki na święta. Twoi goście będą zachwyceni. Oto 12 najlepszych przepisów na sałatki

Zobacz także inne nasze przepisy ze Strony Kuchni:

Ciasto malinowe "Pianka"

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Wyśmienita sałatka z kurczakiem i makaronem. Wyjątkowy smak to zasługa sosu curry. Przepis na sałatkę na Wielkanoc - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na skierniewice.naszemiasto.pl Nasze Miasto
Dodaj ogłoszenie