Z mięsa, które zostanie z rosołu, zrobisz pasztet i nie tylko. Poznaj 11 sposobów na wyśmienite dania zero waste

Zapiekanka z kurczaka z rosołu

Zapiekanka z kurczaka z rosołu
Składniki:
-porcja mięsa z rosołu
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 200 g makaronu ( może być makaron jaki został nam z poprzedniego dnia)
- 2 pomidory
- 1 cukinia
- 150 ml śmietany 30%
- 150 ml wody
- 1 jajko

Mięso obierz z kości i dopraw przyprawą do kurczaka. Naczynie żaroodporne posmaruj olejem lub masłem. Wsyp makaron surowy lub makaron z wcześniejszego dnia. Dodaj obraną i pokrojoną cukinię, pokrojone i obrane ze skórki pomidory. Śmietanę wymieszaj z wodą, jajkiem, serem i ziołami prowansalskimi, dodaj szczyptę soli i pieprzu. Polej zapiekankę masą śmietanową i wstaw do piekarnika na 180 stopni. Piecz ok. 40 min.