Posiłki w szpitalach są niesmaczne i odstraszające. Nie tylko w Skierniewicach

Posiłki, które wydawane są w szpitalach to temat bardzo kontrowersyjny. W większość polskich jednostek zdrowia za serwowane jedzenie odpowiedzialne są zewnętrzne firmy.

Posiłki są zimne, niesmaczne, a forma ich podania budzi wstręt - żalą się pacjenci, którzy mieli okazję jeść posiłki wydawane w skierniewickim szpitalu.

Za likwidacją kuchni w szpitalach przemawiały oczywiście koszty. Znacznie tańsze okazały się dostawy gotowych posiłków, a także dodatkowe pomieszczenia, które można było przeznaczyć na cele lecznicze. W Wojewódzkim Szpitalu Zespolonym w Skierniewicach miejsce dawnej kuchni zostało zagospodarowane na diagnostykę obrazową.

Ja rozumiem, że to są oszczędności, że catering kosztuje mniej, bo robią to hurtowo. Jednak jak człowiek ma wyzdrowieć skoro jedzenia jest tyle co kot napłakał, a do tego podawane zimne i niesmaczne - komentują pacjenci szpitali.

Na jakość posiłków w polskich szpitalach uwagę zwracała nawet Najwyższa Izba Kontroli. W raporcie pokontrolnym, z 2017 roku, możemy między innymi przeczytać, że: „obowiązujący w Polsce niedoskonały system ochrony zdrowia w zakresie żywienia pacjentów szpitali, a także niedostateczny nadzór nad procesem żywienia oraz niskie nakłady finansowe przeznaczone na ten cel – nie gwarantują prawidłowego żywienia pacjentów w szpitalach”. Ministerstwo Zdrowia obiecywało zmiany już na początku 2019 roku. Tymczasem mamy rok 2021 i jakość wyżywienia w szpitalach nie uległa poprawie.