6 z 10
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
![Na grillu powinno się kłaść średniej wielkości kawałki lub...](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/32/2c/62a858dbbdfec_o_large.jpg)
fot. pixabay.com/Republica
Jakie błędy popełniamy na grillu? Anthony Bourdain grzmiał o tym, czego nie wolno robić ze stekiem. Co jeszcze radzą szefowie kuchni?
Zbyt małe kawałki mięsa
Na grillu powinno się kłaść średniej wielkości kawałki lub duże i około 1,5-2 centymetrowe plastry mięsa lub warzyw. Zbyt małe kawałki mogą wpaść do żaru i się spalić. Polane olejem produkty na grilla ponadto wzmocnią ogień.